…………….Taget fra DrinksMeister.dk…………………
Forslag 1, frisk og bitter.
10 cl Tør mousserende vin eller champagne. F.eks. Martini brut eller Jacob Creek Brut.
3 cl Campari
1 cl Friskpresset citronsaft
1 sukkerknald
Appelsinskalspiral (øko)

Det afkølede champagneglas tages frem og en sukkerknald lægges i. Hæld campari og citronsaft i glasset, og top op med dit valg af bobler. Vrid til sidst appelsinskalspiralen over glasset, og lad den falde ned i glasset bagefter. Denne velkomstdrinks er til dig der ikke har en vild sød tand, men gerne vil have noget frisk og lidt bitter smagsoplevelse.

Forslag til velkomstdrink nr.2 – Frisk og sød
10 cl Demi sec mousserende vin eller champagne. F.eks. Jacob Creek Demi-sec eller en Rosé.
3 cl Triple sec likør
2 cl Friskpresset citronsaft
Citronskalspiral (øko)

Denne velkomstdrink er især god, hvis man er til citrusfrugternes friskhed og den søde champagnes milde bobler. I et afkølet champagneglas tilsættes ingredienserne, og citronskalspiralen vrides over glasset inden den kommes i.

Forslag til velkomstdrink nr.3 – Royal Mojito
mojitomani – Mojito er over os som aldrig før
6 cl Tør mousserende vin eller champagne
4 cl Havana Club rom
2 cl Myntesirup
8 Mynteblade
½ lime i både
Knust is

Mos limebådene med siruppen i et godt solidt glas. Fyld godt med knust is i glasset – 3/4 dele op. Tilføj nu rom, og rør godt i glasset med en barske. Top op med knust is, og fyld champagnen i. Rør et par gange og server med sugerør.